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| No. | サムネイル | 単行本・逐刊の別 , 認定書名 , 認定著者名 , 出版年時 , 出版年時（西暦年） , 巻号数等 , 所蔵者名 , 所蔵者請求番号 , 特集タイトル , 書肆 , 全文画像 |
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単行本 , 実験和洋／菓子製造法 , 未莟庵驕菓 , 大正4.2.24 , 1915.224 , , 新潟県立図書館／585 12 , , |